在新疆眾聯華運的客戶中，有很多是在烏茲別克斯坦生活多年，大多以興辦企業、做生意為主的華人，他們長期在烏國扎根，積累了當地豐富的人脈資源和市場信息，從他們的經歷中你可以看到，想要在烏茲別克斯坦有所成就，需要在當地長時間的積累和勤奮，你不可能一到烏茲別克斯坦就能發現商機，馬上投入就能獲利。而我們今天所討論的食品行業，表面上看似容易投入，毛利率豐厚，實際上需要對烏國市場有長期的了解和判斷，自身還需要具備融入當地社會和市場的能力，才能有所成。

過去，烏茲別克斯坦食品加工工業的技術設備相對落后，大部分沿用前蘇聯風格的設備和食品標準，自身市場化產品并不豐富，而出口方面多以大宗類為主，因此，烏國市場對于食品加工技術、設備以及專業化的市場服務一直未有強需求；隨著烏茲別克斯坦的經濟結構改革，鼓勵私營經濟發展，解決勞動力過剩，農業方面不在以粗放大宗出口為主，并逐步對農產品進行深加工，形成食品加工工業，不但可以替代進口，還能獲得較高的毛利，如此追求更好、更高的產品附加值的結果就是，烏國對食品加工類的設備、技術和原材料等需求不斷增長。

通過我們的運輸案例來看，幾年來，從江浙、廣東一帶的食品加工、包裝類的制造設備，添加劑等大量出口到烏茲別克斯坦，同時，烏國國內不同類型的食品加工廠，如肉類制品、烘焙產品、罐裝食品、乳制品廠均在加速建設，加快了食品加工工業的發展，這對于我國食品產業鏈來說，形成了大量需求。

未來，隨著烏國食品產業鏈的完善，以及與周邊各國物流網絡的成熟，烏國將成為中亞地區食品生產加工、倉儲物流配送中心，我們需要重點關注三方面，一是食品生產加工方面的硬件需求；二是烏國食品市場渠道的建設，包括網絡渠道和周邊國家代理網絡等；三是烏國食品品類的產品的彌補和創新。

硬件需求包括了食品加工工業中所涉及到的所有機械設備，甚至是生產，加工和維護這些機械設備的設備，都將在烏國形成市場需求；此外，食品生產過程中的一些原材料及添加劑等都會產生需求，最后，圍繞這些生產設備的售后服務，也是烏國食品工業市場的剛性配套。

關于食品渠道建設多少有些跑題，但它會反向促進食品工業的發展，這里包括了烏國內和周邊國家市場渠道開發，或許未來會以烏茲別克斯坦做為生產加工倉儲物流基地，供應周邊國家市場，這樣會比在我國加工配送更具競爭力，此外，市場渠道不僅僅是線下，未來烏國及周邊國家必定走向網絡經濟，發展區域性電子商務，借助物流配送網絡，實現區域性線上渠道業務。

烏國的食品品類創新和產品空缺彌補。相信很多人已經注意到，疫情期間大量新疆馕通過陸運口岸出口到烏茲別克斯坦，從民族習慣來看，新疆地區有大量食品符合中亞市場，并且已將產品出口到中亞各國，我國企業可借機尋找中亞食品工業的切入點，尤其是新疆地區的食品加工類企業。

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